２月

２月３日（火）

ポークカレー（麦ご飯）、手作り福神漬け、お菓子な目玉焼き、牛乳

お菓子な目玉焼きは、黄身の部分をアンズ、白身の部分を牛乳のゼリーで作りました。

２月３日（火）

岩槻のご飯（コシヒカリ）、いわしのかば焼き、節分汁、磯香和え、牛乳

節分汁には潰した大豆と、おにの形のかまぼこが入っています。

２月４日（水）

ご飯、かにかま入り卵焼き、すき焼き風煮、りんご、牛乳

卵焼きにはケチャップなどで作ったソースをかけてあります。

すき焼き風煮は出汁がきいていて、ほっとする味付けでした。

２月６日（木）

韓国風炊き込みご飯、ししゃもの南蛮漬け、トックスープ、パイナップル、牛乳

ご飯は韓国料理のビビンバを混ぜご飯にアレンジしました。

２月６日（金）

コルネット（クロワッサン）、ミラノ風チキンカツ、ヨーロッパ野菜のミネストローネ、パンナコッタ、牛乳

今日から冬季オリンピックがイタリアで開かれるので、イタリアの献立にしました。

ミネストローネには、サボイキャベツとコールラビを使いました。

２月９日（月）

麻婆丼（麦ご飯）、ピリ辛もやし、ヨーグルト

２月１０日（火）

かきたまうどん（地粉うどん）、二色天ぷら（竹輪・かぼちゃ）、おひたし、牛乳

児童のリクエストで二種類の天ぷらにしました。

２月１２日（木）

ご飯、たらのごま味噌かけ、根菜汁、浅漬け、牛乳

ごま味噌は大豆を使った味噌を使っています。カラッと揚げた魚によく合いました。

２月１３日（金）

チョコツイストパン、カレー風味ポトフ、海藻サラダ、いちご、牛乳

明日はバレンタインデーなので、チョコレートを使った献立にしました。

チョコレートの模様がハートに見えるパンもあったようで、発見をした児童は嬉しそうでした。

一年生の教室で「今日のいちごの種類は何ですか？」と質問がありました。「紅ほっぺだよ」と答えると、「食べたことあるよ！」と教えてくれました。いちごに色々な種類があると知っていることに感心しました。

２月１６日（月）

麦ご飯、いかと豆腐のチリソース、春雨サラダ、みかんゼリー、牛乳

給食の時間が終わると「今日もおいしかったです」と、たくさんの児童が声をかけてくれます。

給食室で働く調理員さんたちにも、しっかりと伝えたいと思いました。

２月１７日（火）

岩槻のご飯（彩のきずな）、ぶりのすだち醤油焼き、味噌汁、五目きんぴら、牛乳

ぶりは程よく脂がのっていて、おいしかったです。ふんわりとした、ご飯にとてもよく合いました。

２月１８日（水）

手作りカレーパン、ABC野菜スープ、フルーツミックス、牛乳

カレーパンは、岩槻区のパン工場から届いたパンに、具をつめて、小麦粉で作った衣を付けて、パン粉をまぶしてから油で揚げました。欠席者が多い日でしたが、ほとんどのクラスが完食でした！！

２月１９日（木）

卵丼（麦ご飯）、きなこ大豆、昆布和え、牛乳

児童から「大豆を植えたら芽が出る？」と質問がありました。

「この大豆は炒ってあるから、芽は出ないよ」と伝えました。

大人には当たり前のことかもしれませんが、児童は食事からも色々な発見があるようです。

２月２０日（金）

菜飯、黒はんぺん入りおでん、桜えびとしらすのかき揚げ、いずのはる、牛乳

味めぐり静岡県の献立です。

「いずのはる」の種を大切に集めている児童がいました。家で育ててみるそうです。

芽が出るかな…楽しみですね。

２月２４日（火）

ご飯、サーモンフライ、豚汁、香り漬け、牛乳

香り漬けは生姜と醤油で味付けをしています。

２月２５日（水）

担々麺（中華麺）、焼き餃子、茎わかめのサラダ、牛乳

ごまがたっぷりと入った担々麺。大人気でした。

２月２６日（木）

オムライス、白いんげん豆のクリームスープ、小松菜のサラダ、牛乳

オムライスは教室で、お皿にチキンライスを盛付け、上から薄焼き卵をかぶせました。

お当番さんは大変だったと思います。

今日も「おいしかった！」と、たくさんの児童が声をかけてくれました。

２月２７日（金）

麦ご飯、納豆、旨塩肉じゃが、ごま和え、牛乳

肉じゃがはいつもとは違う塩味。にんにくを炒め、かつお節でとっただし汁で煮て作ります。