令和８年8,9月

８月２８日（金）

キムチチャーハン、鶏肉の唐揚げ、海藻サラダ、プリン、牛乳

５年１組の給食委員が考えたてくれた献立です。人気の献立を上手に組み合わせてくれました。

ほとんどのクラスが完食でした！！

８月３１日（月）

ガパオ風ライス（麦ご飯）、クイッティオのスープ、パイナップル、牛乳

タイの料理のガパオライス、お米でできたクイッティオという麺が入ったスープでした。

ガパオライスの具には、ひよこ豆を入れて、食物繊維がとれるように工夫しました。

９月１日（火）

岩槻のご飯（彩のきずな）、さんまのかば焼き、かきたま汁、昆布和え、牛乳

秋に旬のさんまを献立に取り入れました。

魚の献立は「骨があるかな？」と気にする児童が多くいますが、今回はあまり気にならず食べられたようです。

甘辛いたれが、ご飯によく合いました。

９月２日（水）

ツナとトマトのスパゲティ、小松菜のサラダ、スイートポテトパイ、牛乳

スイートポテトパイは、さつま芋の皮をむいて、柔らかくなるまで蒸して、潰して…と、作業工程が多いですが、調理員さんは、とても丁寧に作ってくださりました。教室では、おかわりジャンケンをするほど、人気でした。

９月３日（木）

ご飯、麻婆豆腐、こんにゃくサラダ、牛乳

麻婆豆腐は、野菜を粗目のみじん切りにして、噛み応えがあるように工夫しています。

どのクラスも食缶が空っぽになりました。

９月４日（金）

カレーピラフ、ししゃもフライ、ABC野菜スープ、牛乳

金曜日は疲れが出てくるので、香りが良くて食欲が出る、カレーピラフにしました。

野菜がたっぷり入ったスープも、ABCマカロニが入ると、よく食べてくれます。

ししゃもフライはしっかりめに揚げて、香ばしく食べやすいように工夫しています。

９月８日（金）

卵丼（麦ご飯）、磯香和え、きなこ大豆、牛乳

磯香和えに使っている小松菜は、岩槻区の神田農園さんより届けていただいています。

３年生社会の授業で、小松菜の生産について学んでいて、児童から「今日の小松菜は、どれくらい使っていますか？」と質問がありました。量を伝えるのは難しく、児童の身近にある、お店で売られているパック数で伝えました。今回の磯香和えは６０パック（１２ｋｇ）を使っています。

９月９日（水）

ご飯、さばのスパイシー焼き、みそ汁、切干大根の煮物、牛乳

切干大根は、水戻しした後に塩もみをすることで、独特の風味が減り、食べやすくなります。

今回は鶏ひき肉を入れて作りました。

９月１０日（木）

ハヤシライス（麦ご飯）、コーンサラダ、フルーツミックス、牛乳

今日は１年生の教室で一緒に食べました。先に食べていた児童から「これ、ほっぺが落ちるよ。おいしいよ」と教えてくれました。とても嬉しかったので、給食室に戻ったら、調理員さんに話したいと思います。

９月１１日（金）

五目うどん（地粉うどん）、笹かまぼこの石垣揚げ、お浸し、牛乳

石垣揚げは天ぷらの衣に、黒ごまと白ごまを入れた料理です。

うどんの汁は、かつお節から出汁をとっているので、風味がよかったです。

９月１４日（月）

チキンカレー（麦ご飯）、大根ときゅうりの中華漬け、ヨーグルト、牛乳

月曜日なので、元気が出るように、人気の献立のカレーにしました。

上里小のカレーは、小麦粉やバターなどでルウを手作りしています。

９月１５日（火）

岩槻のご飯（彩のきずな）、ほきのユーリンソース、青菜スープ、梨、牛乳

八百屋さんより、大きくて立派な梨を届けていただきました。岩槻区産の「新高（にいたか）」という種類でした。８等分に切りわけても、食べ応えがありました。

９月１６日（水）

ご飯・味付けのり、肉豆腐、ごま和え、牛乳

肉豆腐は、かつお節でとった出汁で、じっくりと煮込みました。

「おいしいかった」と、たくさんの児童が声をかけてくれました。

９月１７日（木）

わかめご飯、チーズ入り厚焼き卵、豚汁、冷凍みかん、牛乳

チーズ入り厚焼き卵が大好きな児童がいることを給食室で話したら、調理員さんは、その児童のことを思い浮かべながら調理してくださりました。その児童が笑顔で食べていたことを伝えると、ホッとした様子で喜んでくださっていました。

９月１８日（金）

子どもパン、メンチカツ、大きなかぶのクリームスープ、せんキャベツ、牛乳

ものがたり給食「おおきなかぶ」に出てくる、かぶを使って、クリームスープを作りました。

「また、ものがたり給食つくってね！」と言ってもらえるほど、好評の献立でした。来月のものがたりは何でしようか・・・楽しみにしてください。