令和８年度10月

米粉入りナン、キーマカレー、海藻サラダ、一口チーズ、牛乳

疲れが出る木曜日。元気が出るように、ナンとキーマカレーの献立にしました。

人気のキャラクターのチーズは、楽しそうに食べていました。

焼肉チャーハン、きびなごフライ、ワンタンスープ、牛乳

校外実習で給食を食べない学年の児童が「焼肉チャーハン食べたかったな…また出してね！」と声をかけてくれました。また近々、献立に取り入れたいと思います。

ご飯、塩麻婆豆腐、中華きゅうり、パイナップル、牛乳

塩麻婆豆腐は、野菜や豆腐の味を感じることができました。

中華きゅうりは、シンプルな料理ですが、人気でした。

親子丼（麦ご飯）、磯香和え、芋と豆のかりんとう、牛乳

芋と豆のかりんとうは、乾燥の大豆を茹でながら戻した後に、片栗粉を付けて油で揚げて作ります。

大豆は「カリッ」とするまで、じっくりと時間をかけて揚げるので、時間がかかります。

牛乳と砂糖で作ったタレで絡めるので、ほんのりと優しい甘さで、人気の献立でした。

岩槻のご飯（彩のきずな）、さばの味噌煮、根菜汁、浅漬け、牛乳

さばの味噌煮はスチームコンベクションオーブンで作りました。最後に煮汁を釜で煮詰めて、ご飯に合う、しっかり目の味付けにしました。

とてもおいしくできたのに、いつもより残りが多めで、悲しい思いをしながら廊下を歩いていたら、４年生の児童が「いつも給食がおいしいから楽しみ！！」と声をかけてくれて、一気に気持ちが明るくなりました。

わかめご飯、鶏肉の唐揚げ、春雨サラダ、ヨーグルト、牛乳

５年２組の給食委員が考えてくれた献立です。

クラスで人気投票をしたり、工夫しながら献立を考えてくれました。

給食を楽しみに登校した児童も多いと思います。

ナポリタンスパゲティ、小松菜のサラダ、ブルーベリーマフィン、牛乳

１０月１０日は「目の愛護デー」なので、目の健康に良いとされるブルーベリーを取り入れました。

ご飯、味付けのり、すき焼き風煮、ごま和え、牛乳

味付けのりは、７月に地震があった熊本県を応援する気持ちを込めて、熊本県産ののりにしました。

「くまモン、かわいいね」と楽しそうに食べていました。

栗ご飯、むろあじの竜田揚げ、豚汁、りんご、牛乳

秋が旬の栗を使った献立にしました。しょうゆを入れて炊き込むことで、香ばしい仕上がりになり、ほんのり甘い栗とよく合いました。

ご飯、キムチチーズ肉じゃが、チョレギサラダ、ぶどうゼリー、牛乳

キムチチーズ肉じゃが、チョレギサラダは新しい献立でした。

少し辛いので、デザートはぶどうゼリーを選びました。

卵とじうどん（地粉うどん）、大豆と小魚の青のり風味、お浸し、牛乳

大豆と小魚の唐揚げは、乾燥の大豆を戻してから、片栗粉をまぶし、低めの温度でじっくりと揚げることで、カリっとした食感に仕上げました。

子どもパン、１１ぴきのねこの手作りコロッケ、ABCミネストローネ、せんキャベツ、牛乳

ものがたり給食「１１ぴきのねことあほうどり」より、１１ぴきのねこが作るコロッケを給食にしました。

冷凍のものとは違い、温かみがある出来上がりになりました。児童はパンに挟んで、コロッケバーガーにして食べる子が多かったです。