令和８年６月

６月１日（月）

いかにんじんの炊き込みご飯、えごまししゃもフライ、ざくざく、白桃ゼリー、牛乳

明日から５年生は福島県にある舘岩自然の教室へ行きます。

そのため今日の給食は、福島県の献立にしました。

「いかにんじん」「ざくざく」は郷土料理です。「いかにんじん」は炊き込みご飯にアレンジしました。

６月２日（火）

ソイ丼（麦ご飯）、牛乳、あさりの味噌汁、昆布和え、牛乳

ご飯もふんわりと炊きあがり、今日も一品ごとにおいしく仕上がりました。

給食の時間に教室を巡回すると、大豆やあさり、野菜が苦手だと児童から多く聞く日でした。

６月３日（水）

ご飯、いかと豆腐のチリソース、小松菜のサラダ、牛乳

台風で荒天の日。給食に関わる納品業者さん、調理員さんは早めに出勤し、対応してくださっていました。

おかげさまで、無事に給食が提供できました。ありがとうございました。

６月４日（木）

かみかみキムチご飯、あじの竜田揚げ、かきたま汁、冷凍みかん、牛乳

６月４日から６月１０日は歯と口の衛生週間です。

よく噛むことも、歯と口の健康維持につながるため、噛むことを意識する献立を取り入れました。

ご飯には、ごぼうと豚肉を入れて、噛む回数が増えるように工夫しました。

６月５日（金）

子どもパン、ハンバーグデミグラソース、ABC野菜スープ、青のり粉ふき芋、ジョア（プレーン）

昨日、宿泊学習から帰ってきた学年は、きっと疲れているだろう思い、食べやすく、楽しみになるような献立を選びました。パンにハンバーグや粉ふき芋を挟んで、ハンバーガーにして楽しんで食べていました。

６月８日（月）

岩槻のご飯（コシヒカリ）、なすと豆腐の四川風、春雨サラダ、河内晩柑（かわちばんかん）、牛乳

河内晩柑はレモンのような色をしているので、すっぱいのかな？と心配そうにしている子・・・レモンが好きなので楽しみにしている子・・・様々でした。食も経験の一つなので、はじめて食べるものも楽しんでもらえたらと思います。

６月９日（火）

メキシカンライス、チリコンカン、かぼちゃコロッケ、牛乳

サッカーワールドカップがメキシコ、アメリカ、カナダの共催で行われます。

今日はメキシコの献立にしました。スパイスをきかせた料理でしたが「おいしかった！」と教えてくれました。

６月１０日（水）

ご飯、手作りおかかふりかけ、親子煮、香り漬け、牛乳

手作りのふりかけは、かつお節やちりめんじゃこを炒って、しょうゆや砂糖で味付けをして作ります。

ご飯がすすんで、ほとんどのクラスの食缶が空っぽでした。

６月１１日（木）

ツナドッグ、カレー風味ポトフ、ヨーグルト、牛乳

パンにあわせて、野菜たっぷりのポトフを組み合わせました。

暑くなってきたのでカレー粉を加えて食べやすいように工夫をしました。

６月１２日（金）

関西風うどん（地粉うどん）、竹輪の天ぷら、さつま芋の天ぷら、ごま和え、牛乳

薄口しょうゆを使い、仕上げに生姜のしぼり汁を加えた関西風うどんは、とても人気でした。

本校はいつも「給食おいしかったです！」と声をかけてくれる児童が多くいます。その一言で元気をもらっています。

６月１５日（月）

ご飯、生揚げとうずら卵の中華煮、秩父こんにゃくサラダ、牛乳
​​​​​今週は「彩の国 地場産物強化ウィーク」です。

本校は、埼玉県のおいしい食べものを味わう一週間にしました。

今日のサラダには秩父市で育てられたこんにゃく芋からつくられた こんにゃくを使いました。

６月１６日（火）

岩槻のご飯（彩のきずな）、さばの深谷ねぎ香り焼き、呉汁、浅漬け、牛乳

児童と一緒に食べているときに「彩のきずな」「よく噛んでいると甘くておいしい！」とご飯について話題になりました。

６月１７日（水）

ズッキーニ入りミートスパゲティ、カリフラワーサラダ、ブルーベリーマフィン、牛乳

カリフローレを使う予定でしたが、天候不順によりカリフラワーに変更となりました。

今日はズッキーニ、カリフラワー、ブルーベリーが埼玉県産です。

６月１８日（木）

東松山やきとりご飯、きびなごフライ、すいとん、牛乳

すいとんには、埼玉県産の小麦粉を使っています。調理員さんがすいとんを別の釜で茹でてから加えてくださったので、汁が濁らずにきれいな出来上がりでした。

６月１９日（金）

ご飯、肉じゃが、ピリ辛和え、彩の国なっとう、牛乳

埼玉県産の大豆を使った「彩の国なっとう」は、大粒なので、大豆のおいしさをしっかりと感じることができました。４年生の教室で「なっとうの時は、何で肉じゃがなんだろう？」と疑問に思っている児童がいました。実は、栄養面を考えると、この組み合わせになることが多いです。

６月２２日（月）

ツイストキャラメル揚げパン、チキンビーンズ、ひじきサラダ、牛乳

キャラメル味の揚げパンも大人気でした。

チキンビーンズには大豆が多く入っていますが、大豆が苦手な児童が「ぜんぶ食べたよ」と教えてくれて、うれしい気持ちになりました。

６月２３日（火）

ご飯、チーズ入りタッカルビ、もやしのナムル、バレンシアオレンジ、牛乳

タッカルビは韓国の料理です。児童たちは、コチュジャンという調味料を知っていたり、タッカルビに入っているトッポギを食べたことがあると教えてくれたり、韓国料理は身近な料理のようです。

６月２４日（水）

わかめご飯、わに（さめ）クリスピー揚げ、豚汁、茹で枝豆、牛乳

ものがたり給食「いなばのしろうさぎ」を紹介しました。

この本に出てくる「わに」 は「さめ」のことです。２年生の国語の教科書にも出てくる お話です。

６月２５日（木）

卵丼（麦ご飯）、大学芋、磯香和え、牛乳

大学芋はカリっとなるまで油で揚げてから、しょうゆ や はちみつで作った たれを絡めました。

大人気でほとんどのクラスで完食でした。

６月２６日（金）

タンメン（中華麺）、蒸ししゅうまい、茎わかめのサラダ、牛乳

タンメンには七種類の野菜が入っています。

一年生も麺を４等分してから 汁に入れて、上手に食べることができていました。

６月２９日（月）

カリーノケールのキーマカレー（麦ご飯）、海藻サラダ、フルーツポンチ、牛乳

さいたま市はヨーロッパ野菜の生産に力を入れています。カリーノケールは葉がフリルのような形をしている野菜です。今日は刻んでから茹でて、カレーに加えました。

６月は給食が残りがちでしたが、今日はほとんどのクラスが完食でした！

６月３０日（火）

ご飯、ほきのごま味噌かけ、根菜汁、お浸し、牛乳

ごま味噌は、豆味噌を使って作りました。甘みがあり、揚げた魚によく合いました。

お浸しは、岩槻区の神田農園さんから届けていただいた小松菜を使いました。