5月

５月２日（こどもの日メニュー）

中華炊き込みご飯

アジの竜田揚げ

わかめの酢の物

かしわもち

牛乳

 

【栄養教諭から】

５月５日は子どもの日です。かしわもちはあんこの入ったもちをかしわの葉でくるんだものです。

かしわの木の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちない特徴があります。

新しい芽を子ども、古い葉を親に見立てて、「家族をたくさんつくる」という意味があります。

 

５月７日

 

こどもパン

ミネストローネ

はなやさいサラダ

牛乳

 

【栄養教諭から】
ミネストローネは、イタリアの野菜スープのことです。
イタリア語で、「具がたくさん入っている」という意味があります。
今日の給食のミネストローネには、ベーコン・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・ニンジン・白いんげん豆・マカロニとたくさんの具が入っています。

 

５月８日

 

グリンピース入りごはん

サバの照り焼き

むらくも汁

牛乳

 

【栄養教諭から】

むらくも汁の「むらくも」とは、空の雲が集まり、まとまっている様子のことです。

たまごをとき、お汁の中に流すと雲のように見えることから「むらくも汁」と呼ばれるようになりました。

 

５月９日

親子丼

アサリのすまし汁

小松菜とわかめのサラダ

牛乳

５月１０日

 

いわつきごはん

カツオの新玉ねぎソースかけ

ぶたじる

牛乳

 

【栄養教諭から】

カツオのおいしいときは知っていますか？

１度目は、４月～５月にかけて「はつがつお」と呼ばれます。
２度目は、８月～９月にかけて「もどりがつお」と呼ばれます。

今日は、新玉ねぎを使ったソースをからめています。

 

５月１３日

 

はちみつパン

じゃがいものクリーム煮

ひじきのマリネ

牛乳

 

５月１４日

 

麦ごはん

ししゃもおちゃフライ

味噌汁

河内晩柑

牛乳

 

【栄養教諭から】

河内晩柑（かわちばんかん）とは
夏の始めから夏にかけて採れる黄色くて大きな果物です。
見た目はグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦さは少なく、さっぱりとした甘みがあります。

 

５月１５日

五目卵とじうどん

大豆と小魚の青のりあげ

なめたけ和え

牛乳

 

５月１６日

むぎごはん

四川豆腐

春雨サラダ

牛乳

 

【栄養教諭から】
四川どうふの「四川」とは、中国の地域の名前です。
辛い料理で有名ですが、給食では辛みを抑えて、食べやすい味付けにしています。

 

５月１７日

むぎごはん

新じゃがのそぼろ煮

おひたし

牛乳